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四万十の川弁・山弁・幡多弁

四万十の山問屋「山間屋」のブログ

来てくださってありがとうございます!



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川べん山べん100903a 川べん山べん100903b



川弁・山弁・幡多弁

四万十市西土佐地域で、地域をイメージできる弁当が欲しい

ということで、川弁のコンクールをしたがよ。


コンクールの良いとこどりのお弁当を作ってみたが。


川弁山弁」!!


一つのメインを膨らませて・・・、

と思うたがやけど、

「地域素材をそのまま食べて欲しい」と思うたら、

すっかりこんな弁当になりました。



地域の力を活かせるように、

みんなの加工所の力作を

銀折に封じ込めてみたがよ。

地域の食材が詰まった

単純なお弁当やけんど、

素材が生きちょうと思う。

どうやろうか?



9月1日

四万十川グリーンツーリズム連絡協議会

このお弁当を皆さんに食べていただきました。


団体弁当のご予約を承ります

1個 1,000円



詳しいお問い合わせは

    四万十の山問屋「山間屋」

        電話番号:0880-31-6474

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