四万十の山問屋「山間屋」

昨日のお天気とは打って変わって、本日、豪雨の四万十です。外に出ていくのも億劫になるものですが、そんな時こそ！お家でのんびりゆっくりと時間を過ごすというのもありですよね？今日は、そんなリラックスタイムのお供に。ケーキのご紹介です。ストローベイルSANKANYAでは毎日おいしいケーキを取り揃えております。まずは、ロールケーキ各種。ストローベイルSANKANYA特製の栗の甘露煮が入った　“くりっとロール”ほうじ茶クリ...

山間米のつくられている目黒川沿いでは、ほかの地域より少し遅めに田植えが終わり、 苗が整然と並ぶきれいな時期を迎えております。今日からまた雨模様になりましたが、梅雨の中休みには空と田んぼのコントラストが美しく、田んぼに映りこむ景色もまた格別。 山間米はこうやって作られている！詳しくは、こちらも覗いてみてください。 山間米の育てられている目黒川は、四万十川の支流のひとつですが、お隣愛媛県の滑床渓谷から...